May.29-30, 2010


Day 1


在快樂小黃的安排下,一定是吃飽睡好的啦!參觀並賞拍官田蓮園之後已逾一點了,同學們多己嗷嗷待哺,官田最負盛名的即是蓮子、菱角,來到凱旋餐廳好好享用蓮子菱角大餐。


菜粉快地就上了,但本桌拍菜人數甚多,往往需輪轉一圈各款相機先吃之後,大夥們才得以開動


       


△雞肉酒米糕…. 大概怕我們太餓,先來個吃飽的 ▲大拼盤(菱角酥/蘆筍/菱角丸)



▲紅燒台灣雕….經仔細品味解剖後,台灣雕=吳郭魚


養生蓮子腸湯,原本不以為意的豬腸,咬下去竟發現裡頭有餡,仔細咀嚼,蓮子是也….而且這湯好軒甜,一群女人竟然喝到見底



                                                         ▽陶板三鮮                             ▼東坡肉


  


▲菜心豆腐高麗菜真是挺翠甜的,一輪過後即被一掃而空


甜點好口愛的蓮蓉包



一籠口愛的兔子


隔壁桌的兔子聽說有加菜…..於是乎就換了一籠新兔子


我們這兒早就已下肚,剩最後一隻,牠真的好孤單喔



▲咦?我的同伴呢?我在哪兒?好想出去喲!


事後小吳才補充說道此餐廳老闆娘可是台南餐廳界(or 菱角界?) 的林志玲呢!雖較林志玲資深,但姿色風韻豪不遜色喲!


 


 


◆ 凱旋餐廳:


台南縣官田鄉南部村三結


Tel :06-57941205792163


 


 


 


 


在拍到太陽下山外加龍吐珠的行程後,回到市區已經八點了,又是前壁貼後壁般地飢餓了。來到台南度小月,小吳為了讓我們既不傷腦筋且能一次嚐盡台南道地小吃,來到旗艦店以宴席方式一道道上菜。



老闆似乎感受到我們的飢餓,也或是想快快收工,上菜真是緊湊!


先來盤麵線….不一會兒就被淨空




相機才剛放下,食物還在嘴巴裡,下一道又來了,好忙!


武廟肉丸先來張團體照▼


▼陳氏蝦捲…. So so                                 ▼小南仔米糕


   


眼前的肉丸還沒結束,圓桌上還排隊好幾道,又上菜了,連擺菜的空間都騰了好一會兒   ▼擔仔麵



老闆看我們吃得快,似乎怕我們接不上會餓著,又趕著上了菜,真是天啊 ~


▼酸辣花枝…. 還挺爽口滴                            ▼虱目魚粥….油條好好吃唷


  


好急、好趕、吃得有點消化不良了,有點飽了



△芋頭糕


芋頭糕是我的最愛,但在一連串的佳餚之後,邊際效益遞減得厲害,加上芋頭糕還真的不怎麼樣,我也就此放棄


 


看看別桌….吃得都算從容呀?怎麼就只有我們吃得這麼戰鬥?


一方面交代老闆緩緩著上,一方面大夥竟也吃到開始起立、走走閒晃去,以圖整頓出胃部空間給壓軸的純手工豆花




我們也休息夠了,也是時候上豆花了  Oh ~ 好傳統古早的fu



在已經粉飽的情況下,手工豆花依舊美味,真讚!


 


◆ 度小月台南旗艦店


台南市中正路 101


Tel : 06-2200 858


http://www.iddi.com.tw


 


 


 


 


 


Day 2


雖然今日天候不佳,但得以順利出船遊台江四草生態區。拍了一個早上的鳥,這回首次較預定時間提早地抵達『水鳥客廳』


  


▲白酌蝦                                            △地瓜飯


地瓜飯…. 好健康唷,結果大家都比較想吃地瓜,還想續瓜咧!



△油條繪鮮蚵…. 蚵仔好大好新鮮


  


△梅干扣肉                             ▲絲瓜三鮮羹                   ▲柴魚過貓



△不知是否鳥看多了,連這條魚拍起來都像隻鳥


▼西瓜吳郭魚湯…. 利用長不大的西瓜予以曬乾,和一人一尾的吳郭魚,魚果然鮮美無腥


  


酸菜大腸….. 大腸大腸我的最愛…. 酸菜也是…. 好幸福喔△


 


◆ 水鳥客廳


台南市安南區北汕尾一路6938


Tel : 06-284-0325


http://www.h2obird.com


 


 


 


 


酒足飯飽後,前往安平古堡老街逛悠,讓肚子稍事休息後,小吳要請咱們是道地的安平豆花呢!



大家都來招牌豆花 ~ 紅豆 + 粉圓▼



 


嗯,和昨天的感覺不同,各有特色


此時此刻,深深覺得自己像隻小紅帽裡的大野狼…. 大腹便便地步回車上……


 


同記安平豆花


台南市安平區安北路433


Tel : 06-39153853915057


http://www.tongji.com.tw/


 


 


 


 


接著是一連串靜態的睡覺聽歌及囤積脂肪的活動


我們來到苗栗公館的紅棗食府,嚐嚐有別於台南的客家風味餐


這家生意好好,連上洗手間都排長龍…. 害我趕忙地回座,差一點要錯過第一道菜 ~ 客家小炒▼


  


▼筍乾爌肉                         △客家米糕                             ▲菠菜


  


                                                          ▲油雞                                 △清蒸海上鮮


厚,這裡上菜也和台南度小月有拼,上了近滿桌了我們都還沒拍完,也沒能真正開始吃……


  


△白酌蝦                                                  ▲紅棗香腸


▼紅棗養生雞湯…. 是此店的招牌喲!



只不過,今天拍了一上午的鳥,看到這鍋雞湯….. 心裡真是五味雜陳 &^%$#@…


 


◆ 紅棗食府


苗栗縣公館鄉福基村45 (623.8K)


Tel : 037 – 224688


 


 


 


二天的台南行,網羅了台南的蓮子菱角大餐、度小月全餐、鮮蚵鮮魚以及客家菜,我的五臟廟被奢侈地伺候著,還好只有兩天,不然肥來不知要做多少運動才能消弭脂肪於無形…… 魚與熊掌,豈能兼得?!


 


後記


1. 在拍攝了兩天餐食的菜色後,一堆長相類同的菜色照片插入格文後,讓我在編緝時倍感艱辛,玩連連看對到眼睛脫窗,張冠李戴,沒想到原本應該粉容易的美食篇,竟陷在一堆菜色、菜名與餐廳的迷魂陣中 ,在一陣子的排列組合後,希望我沒對錯....


2. 好不容易排版完畢到半夜,竟然發生"錯誤訊息 888"以至於格文無法成功po 出,屢試不成,真是又"氣"又"餒",隔天再試仍十分挫敗,發信客服中心也未獲回應... 所謂天助自助者,上網查詢參考撇步後,才得以順利將格文 po 出... 真是好折騰的一篇格文....


No more please..... 


 


Day1 台南行之蓮荷.西拉雅


Day2 台南行之台江四草


 



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